sunnuntai 6. maaliskuuta 2011

Fritule


Näin karnevaalikauden lopuksi tehtiin (nuorimmainen mun ohjauksessa) tänään "frituleita"
eli pikamunkkeja. Ne meni heti parempiin suihin joten jouduin hyödyntämään netin kuvatarjontaa:)

Fritule

2 maustamatonta jogurttia 
2 kananmunaa
raastettua sitruunan kuorta
2 pussillista leivinjauhetta (noin 20g)
2 pussillista vanilliinisokeria (noin 20g)
1 pikkulasillinen rakijaa (tai rommia)
4 jogurttipurkillista jauhoja

vaahdota sokeri ja munat. Lisää kuivat aineet, sitruunan kuori, rakija ja jogurtit. Ota lusikalla pallukoita ja paista kuumassa öljyssä. Kierritä tomusokerissa.

2 kommenttia:

Yaelian kirjoitti...

Ovatpas herkullisen (ja lihottavan;D)näköisiä munkkeja !mukavaa karneaaliaikaa kukkulalle!

Susa kirjoitti...

Ihanan nakoisia :)

En ole kuullut susta aikoihin, miss you. <3